電加熱反應釜的構成以及用途方面的知識：
  電加熱反應釜采用不銹鋼板制作而成，是一種投資少，操作簡單，利用電熱棒直接在夾套內導熱油中加熱,加熱溫度最高，由鍋蓋、筒身、夾套、攪拌器、軸封傳動裝置及支承等組成，材質及開孔可依據用戶的工藝要求制定。加熱方式有電加熱、油加熱、氣加熱、水加熱、有焰的火加熱等。
  電加熱反應釜被應用到醫療藥品、化工、食物、自然產生的調味品、食物添加劑、輕工等行業，具備加熱迅疾、耐高溫、耐腐蝕、衛生、無背景污染、無須鍋爐半自動加溫、運用便捷等*的地方。